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Entdecke die Wissenssammlung von Trank Iturria: Grundlagen der Druckfermentation, Pflanzenporträts und Erfahrungen aus der Praxis.

Du hast eine konkrete Frage? In unseren Fragen & Antworten zur Fermentation findest du kurze Antworten zu Starterkulturen, Druck, Alkohol und Abfüllen.

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    Banane – Die tropische Energiefrucht Allgemeine Informationen Die Banane (Musa) gehört zur Familie der Bananengewächse (Musaceae). Sie ist eine der ältesten und…

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