Heute sprechen wir mit Zoukhra über Fermentation unter Druck. Wohnort Zoukhra lebt in Slowenien, nahe der italienischen Grenze, in der Stadt Portorož. Weg zur Fermentation Zoukhra kam über gesundheitliche Probleme ihres Ehemanns zur Fermentation. Nachdem ein Arzt Enzyme empfohlen hatte, wollte Zoukhra keine pharmazeutischen Mittel verwenden und suchte nach natürlichen Alternativen. Über Bekannte bekam Zoukhra … Weiterlesen
Interview mit Natalie — Natalie, schön, dass du heute bei uns bist! Vielen Dank, dass du dir die Zeit für dieses Interview genommen hast. Erzähl uns doch zuerst, wo du lebst. — Ich lebe in dem kleinen, gemütlichen Städtchen Nörvenich, nicht weit von Köln entfernt. Es ist ein ruhiger, freundlicher Ort, perfekt für Kreativität und … Weiterlesen
– Hallo Tatjana! Wir freuen uns sehr, dass du heute bei uns bist. Erzähl doch bitte, wo du gerade lebst? – Hallo! Danke, dass ihr mich eingeladen habt. Ich komme ursprünglich aus Donezk, lebe aber derzeit in Italien, auf Sardinien. – Das klingt wunderbar! Wie bist du eigentlich zur Fermentation gekommen? Gab es einen besonderen … Weiterlesen
🌱 Interview mit Elena – Über die ersten Schritte in der Fermentation und ihre Inspiration 🌱 Heute haben wir Elena aus Neuenstadt, Baden-Württemberg, Deutschland zu Gast. Wir wollten wissen, wie ihr Weg in die Welt der Fermentation begann. Elena erzählte, dass sie erstmals nach einem Livestream von Kirill mit Alan Mamiev inspiriert wurde. Gab es … Weiterlesen