Fermente & Enzyme: aktueller denn je — und wir zeigen, wie man sie selbst herstellen kann

Fermente, Enzyme und lebendige Getränke sind heute in aller Munde. Sie sind aktuell, kostbar und stark nachgefragt. Immer mehr neue Produkte erscheinen auf dem Markt — oft teuer, oft industriell, oft unklar in ihrer Qualität.
Doch die wenigsten wissen, dass man solche lebendigen Fermente auch zu Hause herstellen kann. Natürlich, kraftvoll, hochwertig — und oft besser als gekaufte.
Und genau hier setzt unsere Arbeit an.
Druckfermente – entdecke etwas, das es in Deutschland noch nicht gibt.
Wir sind an klassische Fermentation gewöhnt – offene Gefäße und ein Prozess, der ständig mit Sauerstoff in Berührung steht. Doch es gibt einen anderen Weg. Einen tieferen, feineren, lebendigeren.
Das ist der Weg der Druckfermentation – eine Methode, die die Dynamik des Getränks, die Struktur des Wassers, die Entwicklung der Bakterien und den endgültigen Geschmack vollständig verändert. Diese Methode verleiht eine erstaunliche Dichte, Klarheit, Stabilität und … einen unglaublich positiven Effekt auf das Mikrobiom.
In Deutschland ist dieser Ansatz nahezu unbekannt. Doch wir bei Iturria.life praktizieren ihn seit Jahren – wir entwickeln eigene Getränke, erforschen die Prozesse und untersuchen den Einfluss von Druck auf Mikroorganismen, Wasserstruktur und Gesundheit.
Und jetzt öffnen wir zum ersten Mal die Tür für alle, die diese Methode wirklich verstehen möchten.
Entdecke eine einzigartige Methode zur Herstellung lebendiger, mikrobiomfreundlicher Getränke, die in Deutschland nahezu unbekannt ist.
In dieser exklusiven Präsentation erfährst du, wie Fermentation unter erhöhtem Druck funktioniert, welche Prozesse im Getränk ablaufen und warum dieser Ansatz ein völlig anderes Ergebnis liefert.
Einladung zur Zoom-Präsentation „Druckfermentation“
📅 15. Januar 2026
🕖 19:00 Uhr (Zoom)
🎁 0 / 2 / 2 fermentierte Getränke – je nach Ticketstufe
(0 Getränke beim Basisticket, 2 Getränke beim Degustation- und Starter-Ticket)
⏳ Ticketverkauf nur bis 20. Dezember 2025
🎟 Limitierte Plätze
Das ist nicht einfach ein Vortrag – das ist ein Erlebnis. Du wirst nicht nur hören – du wirst schmecken.
Wenn du ein Degustation- oder Starter-Ticket wählst, erhältst du 2 handwerklich hergestellte Druckfermente, die dir 3–6 Tage vor der Präsentation zugeschickt werden. So können wir im Live-Call gemeinsam degustieren, die Textur fühlen, den Duft wahrnehmen und die Lebendigkeit des Getränks direkt erleben.
Du verstehst den Prozess nicht nur mit dem Kopf – sondern mit allen Sinnen.
Welche Fragen werden beantwortet?
- Warum bleibt das Getränk unter Druck alkoholfrei?
- Wie beeinflusst Druck die Wasserstruktur und die mikrobielle Dynamik?
- Wie verhalten sich Milchsäurebakterien (LAB) in einer vollständig geschlossenen Umgebung?
- Wie entstehen solche Getränke – und welche Zutaten spielen dabei eine Rolle?
- Wie erreicht man Klarheit, Dichte und geschmackliche Stabilität?
- Warum sind solche Getränke besonders wertvoll für das Mikrobiom und die allgemeine Gesundheit?
All das – verständlich, praxisnah, ohne Mystik und ohne akademische Trockenheit – und noch viel mehr.
Einfach. Tief. Klar. Und direkt anwendbar.
Der Live-Charakter
- gemeinsame Degustation im Live-Call
- Beantwortung Ihrer Fragen
- Demonstration zentraler Prozessschritte
- Empfehlungen für die Umsetzung zuhause
direkter Kontakt zu einem Menschen, der täglich mit Druckfermentation arbeitet.
Ticketvarianten
Wähle eines von drei Paketen – je nachdem, wie intensiv du die Welt der Druckfermentation erleben möchtest:
Basic
Für Wissenssucher & Einsteiger
Das Basisticket richtet sich an alle, die die Welt der Druckfermentation kennenlernen wollen – klar, verständlich und ohne Versandpaket. Ideal, wenn du dich zunächst auf die Inhalte konzentrieren möchtest.
✔ Teilnahme an der kompletten Präsentation
✔ Zugang zur Live-Fragerunde
✔ Zugang zur Aufzeichnung
Ohne Getränke — die rein inhaltliche Teilnahme.
➡️ Perfekt für alle, die „erstmal reinschnuppern“ möchten.
Degustation
Das vollständige Erlebnis | Meistgewählt
Dieses Ticket bietet den besten Gesamtwert: Lernen, Verstehen und Schmecken. Du erhältst zwei handgemachte Druckfermente, damit du während der Präsentation live mitprobieren kannst. So wird die Theorie zum unmittelbaren Erlebnis.
✔ Teilnahme an der Präsentation
✔ Zwei handgemachte Druckfermente per Post
✔ Gemeinsame Live-Degustation
✔ Antworten auf deine Fragen
✔ Zugang zur Aufzeichnung
Das Rundum-Paket – ideal für alle, die es wirklich erleben wollen.
➡️ Empfohlen: Dieses Ticket wird am häufigsten gewählt.
Starter
Für alle, die tiefer einsteigen wollen
Dieses Ticket richtet sich an Menschen, die nicht nur verstehen, sondern selbst anfangen möchten. Du erhältst zwei Druckfermente zur Degustation plus einen exklusiven 10%-Rabatt auf den Kauf eines Druckfermenters.
✔ Teilnahme an der Präsentation
✔ Zwei handgemachte Druckfermente per Post
✔ Gemeinsame Live-Degustation
✔ Antworten auf deine Fragen
✔ Exklusiver 10%-Rabatt auf einen Druckfermenter
✔ Zugang zur Aufzeichnung
Der ideale Einstieg in die eigene Herstellung.
➡️ Perfekt für alle, die im neuen Jahr wirklich loslegen wollen.
Bonus: Zugang zur Community
Nach der Präsentation erhält jeder Ticket-Besitzer einen exklusiven Zugang zu einer Community, die speziell für das Thema Druckfermentation aufgebaut wurde. Dort kannst du alle deine Fragen stellen, Erfahrungen austauschen und bekommst Antworten direkt aus der Praxis.
Ein Ort für Austausch, Vertiefung und echte Unterstützung – auch lange nach der Präsentation.
Ein kraftvoller Start ins Jahr 2026
Ein neues Jahr – ein neuer Geschmack des Lebens. Ein klarer, gesunder Impuls für deinen Körper. Und die Chance, in Deutschland eine Technologie zu erleben, die noch ganz am Anfang steht.
Warum es sich lohnt, dabei zu sein – und warum Weiterempfehlung so wertvoll ist
Diese Präsentation richtet sich an Menschen, die neugierig sind, die nach echtem und unverfälschtem Wissen suchen und ihre Gesundheit nicht dem Zufall überlassen. Wenn du spürst, dass das neue Jahr mehr Lebendigkeit, mehr Klarheit und ein tieferes Verständnis für deinen Körper bringen darf, dann ist dieser Abend genau richtig für dich.
Und wenn du jemanden kennst, der von solchen Impulsen profitieren würde, empfehle die Präsentation gerne weiter. Gemeinsam entsteht eine Bewegung für mehr Natürlichkeit, Bewusstsein und echte Gesundheit.
Weitere Informationen und alle Ticketvarianten findest du direkt in unserem 👉 Shop
Warum diese Präsentation einzigartig ist
Die Präsentation wird von einem der führenden Pioniere der Druckfermentation probiotischer Getränke in Deutschland gehalten. Das Wissen stammt direkt aus der Praxis – aus jahrelanger eigener Entwicklung, täglicher Arbeit mit lebendigen Kulturen und hunderten Stunden realer Experimente.
Der Speaker ist zudem Gründer einer spezialisierten Manufaktur, in der Druckfermenter in Handarbeit gefertigt werden – Geräte, die in dieser Form auf dem deutschen Markt nicht erhältlich sind. Er arbeitet nicht nur mit der Methode, sondern hat auch die technische Grundlage dafür selbst entwickelt.
Die Teilnehmer erhalten Informationen aus erster Hand – nicht aus Kursen oder theoretischen Modellen, sondern direkt vom Entwickler und aktiven Anwender dieser Methode.